Rossano Specchiarello è nato in circostanze difficili, ma ha saputo trasformare le sfide della sua infanzia in un potente motore di motivazione per inseguire i suoi sogni. Fin da giovane, ha imparato l’importanza del duro lavoro e della determinazione, trovando ispirazione nei momenti più complessi della sua vita.

Sotto la guida del maestro Nicoletti, Rossano ha scoperto la sua passione per la pasticceria, una vocazione che ha deciso di seguire con coraggio, nonostante le avversità. Nel 2001, ha aperto la Pasticceria Lucia, un tributo affettuoso a sua madre e alla sua visione di creare dolci unici e memorabili.

Il desiderio di perfezionarsi lo ha portato all’Accademia della Cast Alimenti, fondata dal rinomato maestro Iginio Massari, dove ha affinato le sue competenze e acquisito una conoscenza approfondita dell’arte della pasticceria.

In oltre 16 anni di attività, Rossano ha trasformato la Pasticceria Lucia in un punto di riferimento per gli amanti del dolce, grazie all’impegno instancabile della sua famiglia e alla dedizione verso il suo sogno.

Nel 2017, spinto dalla voglia di superare i limiti della struttura precedente e portare il marchio Lucia a un nuovo livello, Rossano ha realizzato un nuovo edificio, progettato con cura per rispecchiare l’eleganza e il fascino unico della sua pasticceria. L’ambiente luminoso e accogliente è stato pensato per esaltare le sue creazioni artigianali di alta qualità, immergendo i clienti in un autentico paradiso dolciario.

Il motto di Rossano, “Il buono si trova ovunque, anche nei supermercati, ma l’eccellenza va cercata”, esprime perfettamente la sua filosofia di vita e il suo impegno a offrire solo il meglio ai suoi clienti.